Sinnliche Schweiz
Juni 30, 2008
Wer einen Sprachaufenthalt in Lausanne absolviert oder in der italienischen Schweiz Italienisch lernt, bereichert nicht nur seine Sprachkenntnisse, sondern auch seine 5 Sinne. Lesen Sie selbst…
Käse, Kuhglocken und Kühe. Wer das hört, der denkt unmittelbar an die Schweiz, und das zu Recht. Die Schweiz jedoch lässt sich nicht in wenige Worte fassen, wenn man das reichhaltige Angebot dieses kleinen Landes vollständig beschreiben möchte. Erlebnisreisen quer durch die Schweiz vermitteln einen ersten Eindruck, versetzen ins Staunen, öffnen die Türen in ein Land, dessen Geschichte man auf Schritt und Tritt verfolgen kann, in jeder Ecke der Schweiz. Wirft man einen näheren Blick auf das kunterbunte Treiben der 26 Kantone, so wird man kund, dass in verborgenen Winkeln und Gassen Erlebnisse kauern, die nur darauf warten beim Schopf gepackt zu werden. Erlebnisse, die weit über seine Klischees hinausreichen und Einblick in die unerschütterliche Wiege der Schweiz verschaffen. In die Kultur, die geprägt ist von der freiheitsliebenden Heldenfigur Wilhelm Tell, über eine Tradition, die nicht vor der Zukunft zurückschreckt und einem Volk, das manchmal als eigenartig erklärt wird, seine Besucher jedoch mit aller Freundlichkeit, Herzlichkeit und regem Frohmut begrüßt.
Abtauchen in das Land der fünf Sinne
Schweizer Bewohner haben es nicht leicht, ihr Heimatland in wenigen Worten zu beschreiben, da ihre unglaubliche Vielfalt strotzt und Geschmacksrichtungen aller Art auf ihre Kosten kommen. Ein Versuch, das kunterbunte Angebot auf unsere 5 Sinne aufzuteilen, ergäbe Folgendes:
1 Die Schweiz sehen
Die Schweiz mit den Augen erfassen heißt sie beobachten, sich ihrer Erscheinung bewusst werden. Sich den hohen, majestätischen Bergen und hügeligen Täler annähern, den Blick auf die mit Geranien geschmückten Fassaden richten, Bergdörfer besichtigen, die von schroff abhängenden Felsabschnitten eingerahmt werden und einen zeitlosen Eindruck vermitteln, sich des modernen Zeitgeistes gewahr werden, der in den pulsierenden Städten herrscht. Die Schweiz hat alles, um das Auge zu verwöhnen und die Erlebnisse zu bereichern, die als Erinnerungen weiter schwelgen.
2 Die Schweiz hören
Bekanntlich steht die Schweiz für vier Landessprachen; Deutsch, Französisch, Italienisch und Rätoromanisch. Wiederum pflegt jeder einzelne Kanton seine eigenen sprachlichen Gepflogenheiten, die einander als Dialekte unabhängig gegenüber stehen. Geht man über zu den mit Blumen gesäumten Landschaften, wo Spatzen zwitschern, Kühe muhen, Schafe bläken und Bauern mit erhobener Stimme ihre Tiere eintreiben, so kann man der Schweiz buchstäblich „zuhören“. Ein Land, das aus einem kunterbunten Gemisch aus Klängen, Tierstimmen, Sprachen, Glockenläuten und vielem mehr besteht. Balsam für die Ohrmuscheln.
3 Die Schweiz riechen
Frische Alpenluft. Frischer Käse. Frische Kräuter aus dem Kräutergarten. Nicht nur das vorangegangene riecht betörend, sondern auch wenn wochentags durch die von Markthändlern und Markthändlerinnen gesäumten Strassen geschlendert wird und es nach feinem Gemüse und reifen Früchten riecht oder beim Passieren der verschiedensten Essbuden, von denen feine Düfte ausgehen und deren Kulturenvielfalt der Schweiz ein Hauch von fernem Orient, hohem Norden und Südamerika verleiht.
4 Die Schweiz schmecken
In kalten Wintertagen, bei brütender Sommerhitze, bei Wind und Wetter steht die Schweiz für kulinarische Spezialitäten. Zu essen gibt es Rösti in allen Varianten, Fondue aus Käse, mit Fleisch oder gar aus Schokolade sowie urtypische Weine aus sonnengereiften Trauben, die den Gaumen auf kleine Käse-Häppchen und „amuses bouche“ anregen. Eine Reise durch die Gastronomie der Schweiz ist aufregend und sollte deshalb bei einem Besuch auf keinen Fall ausgelassen werden.
5 Die Schweiz abtasten
Der Weg in die Schweiz lohnt sich, besieht man die fulminanten Erlebnisse, die auf einen warten. Rauschende Bergbäche in verlassenen Bergtälern, wo Ziegen, Schafe und Kühe auf blühenden Wiesen weiden. Urchige Städte, abgelegene Bergdörfer, in deren gepflegten Gassen und Strassen eine Schweiz zu Tage kommt, die immer wieder aufs Neue fasziniert. Mit Blumen, historischen Figuren und Zeichnungen geschmückte Fassaden, die Zeitgeist widerspiegeln und mit Liebe unterhalten werden, zeitlose Dorffeste mit Jodelgesang und traditionellen Trachten, die Tradition, Geschichte und Kulinarisches auf einen Nenner bringen.
Urchig moderne Schweiz
Die Schweiz ist ein Land der Kontraste. Wo grüne Wiesen neben pulsierenden Städten existieren und das Hackbrett neben heißen Technorhythmen seine Geschichte weiterspinnt und wo exotische Gerichte mit traditionellen Speisen eine Fusion ergeben. Ein Land, das nicht nur auf verzaubernden Fotos authentisch erscheint, sondern dann, wenn seine Formen und Farben in aller Hülle Fülle auf eigene Faust erkundet werden. Ein Land, das fasziniert, bei Regenschauer, Hitze, Schnee oder Föhn.
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